Äntligen fredag!+Valpsjuka....

Visst får man väl valpsjukan!!

Vad härligt. Ledig efter en vecka i hög fart. Full av elever, bilder att redigera, mail att svara på och vilja att pressa in golfrundor. Är faktiskt lite trött, men väldigt glad. Har varit en bra vecka, men nu vill jag bara gosa ner mig i soffa och mysa med mannen jag lever tillsammans med. Underbara, mysiga man. Längtar efter chipsskålen, godisarna och att nöjt få ligga på hans arm och kika på tv. Kanske slumra till? 

Tankarna om husdjur snurrar fortfarande, och fortare, i huvudet. Kenneln på Öland där vi tittat på fransk bulldog meddelade häromdagen att nu hade valparna kommit samtidigt hittade jag min drömhäst på Hästnet och habegäret satte in med full kraft. Åh jobbiga I-landsproblem...

Som för att späda på min valpsjuka hittade bilder på Levi och hans lilla underbara frallan när jag kikade igenom mina bildmappar på datorn precis! Är de inte underbara? Vet inte vem som är sötast, men man kan ju utan tvekan fastslå att de båda är underbara.

En liten hund som gosar in sig jämte mig i soffan, snarkar ikapp med Mr på natten och som möter mig med ton av kärlek när jag kommer hem från jobbet. Jag villllll haaaaaaaaaaaaaa!!

ABCTema -V och FredagsTema - mellan fisk och fågel

Nu skall jag och Mr slarva och åka till Burger Inn för att köpa med oss hamburgare hem! :) Mmmmmm...Bacon/Cheese eller Mex? Svårt att välja... Hmmmm, åter igen dessa I-landsproblem...

Krama i massor! Saknar er, men nu skall det bli ändring!! Ses snart igen!

Fredagsmystime!

Ute och vimsar...

Njuter av livet...

...har inte alla hästar riktigt hemma i stallet just nu...De är nog utsläppta på bete tror jag för det känns lite förvirrat här. :) Har massor att göra och glädjs verkligen. har fått många fotouppdrag och ni skall veta vad det värmer och stärker.  Många bröllop i sommar och porträttfotograferingar och massor massor av härliga bilder att redigera. Livet leker och jag njuter. 

Men lite yr blir jag av all aktivitet. Fast ingen fara med det. Känns mer som glädjeyrsel än någon sorts negativ vimsighet. :) Glömmer mest att blogga, blandar ihop dagarna lite och tiden rusar iväg. Är tillbaka som lärarvikarie på skolan igen som började i onsdags och dirket inkastad i valdebatter och matematiska termer. Härliga, glada, roliga elever. Nya små busiga 6:or och stolta 8:or som nu blivit stora 9:or.

Jag njuter av livet. Jag njuter av min omgivning. Njuter av närheten till vänner och familj. Ler i hjärtat. 

Tack livet för att du är snäll mot mig.

Tema fredag

FredagsFärger, grön, vit, blå...

FredagsFärger - grön, vit, blå

Skön, grön fredag på er mina vänner!

FredagsTema, tecken...

Tecken gjorda av naturen.

...av vind och väder. Naturen ger oss inte bara vårteckan, den ger oss teckan av ålder också. Tecken av dess kraft och skaparvilja. Allt skall till naturen återgå. Sakta sakta bryts det människan har skapat ner. Naturen visar sin kraft, sin överlägsenhet och sin vilja att återfödas.

Naturen skapar något vackert i förfallet. Något åtråvärt. Skönhet. Färg, struktur.

FredagsTema - tecken

Nu skall jag ut och se hur naturen vaknar till liv. Höra hur fåglarna sjunger och låta mitt engelska fullblod får släppa loss sina vårkänslor i en lång galopp över fälten. :) Det som är mest fantastiskt är den ljumna vinden! Det blåser inte längre bitande kallt, det fläktar ljumma vindar! Vår!

FredagsTema, energi +En liten hyllning+ABCtema...

Wille

ABC foto - W

...Energi i sin bästa form, nämligen i form av ett litet glatt barn!

Jag älskar verkligen den här lille killen. Han är glad, klok och väldigt vänlig. Full av energi och nyfikenhet. Han är bestämd och medveten. Han hittar sina egna vägar och har en självklar charm.

Lille William kan alltid få mig att le.

Han är så fin. Han är en sån unge som kan övertyga vem som helst om att barn är något man måste försöka få. Han har låtit mig förstå att jag kommer bli en bra mamma en dag. Jag är tacksam och stolt över att få vara vän med William. För jag ser verkligen Wille som en vän, en glad, energigivande liten vän. En vän jag gärna ligger på golvet o läser med, sjunger för fulla hals tillsammans med och glatt tittar på Disney-filmer med.

Man får ett annat perspektiv på saker tillsammans med barn, ett perspektiv som enligt mig är mer än synd att missa. :) När jag här om dagen skulle passa honom var jag trött och förkyld. Han var lika förkyld han så vi bestämde oss för att fika framför tven med pepparkaka och mjölk.

-Ska inte du dricka mjölk? frågar han och lägger huvudet lite på sned.

-Nej, jag skall ha the, svara jag.

-Men....Om du inte dricker mjölk kan du aldrig bli stor. Och du kan inte blir frisk.

Lille Wille ser lite bekymrad ut. han rynkar sin lilla panna och tittar uppfodrande på mig.

-Okej, jag dricker ett glas.

Wille skiner upp!

-Jaaaaaaaaaaaaaa! Han håller sin lilla hand under glaset så att jag lydigt dricker upp allt. 

-Du måste säga Ahhhhhh! Han fnissar.

-Okej, vi gör det tillsammans.

Vi skålar, dricker och...Ahhhhhh.

Mjölk är bra, och man blir stor, frisk och otörstig :)
Drick din mjölk var dag, mjölk är faktiskt magisk!...enligt en liten kille jag känner...

FredagsTema - energi

 Snart kommer lillebror och hämtar mig för att skjutas oss, mig och lilla mama, till varberg där vi skall åka vidare till Gothenburg Horseshow! Hurraaaa! Skall bli sååå mysigt! Titta på tävlingarna, strosa runt på Eurohorse mässan (där man får önska sig något har mama sagt!) och ha det mysigt med min söta mor. En helt fantastiskt mysig frdagskväll tycker jag :) Energigivande, rolig och efterläntad.

Kram på er!

 

Ut med hakan och sträck på dig!...

FredagsFärger - blått & vitt

Man får manipulera verkligenheten dagar som dessa. En grå slöja ligger över himlen och fälten täcks av den tjocka vita snön. Ibland måste verkligheten redigeras för att bli lite bättre. Grått byts mot blått och turkost, vitt och lila. Jag behöver färg, ljus och värme. Stannar nog kvar i sängen en liten stund till...

Jag är stolt över de bilder jag skapar. Jag är stolt över allt jag har lärt mig på så kort tid. Jag är stolt över min kreativitet och mitt öga för färg och form. Jag är stolt över att jag vågar "skryta" lite. Jag har så svårt för att se och erkänna min egen kunskap och talang. Kritisk, undvikande. Komplimanger värmer så men rinner av så fort. Jag måste våga tro på mig själv mer. Bli ännu bättre på att erkänna att jag är stolt. För stolt är jag faktiskt. Jag är stolt över att vara stolt.

Våga sträcka på ryggen, ta komplimanger på allvar, var stolta, våga skryta och tala väl om dig själv.

Att se sina tillgångar är lika viktigt som att erkänn sina brister.

Så ut med hakan och sträck på dig!

TemaFredag- stolthet

Kram på er / Mikabella

FredagsTema, frosseri...

...Vem kan hålla sig från att frossa i nybakat? Huset fylls av en varm söt god doft. Ljumna muffins med en stor kopp the...
.

Sjunker ner i soffan med en ny spännande bok, Lian Hearns På kudde av gräs. Först boken i serien Sagan om klanen Otori lästes ut på 2 dagar. Spännande, mystisk och lättläst. Kanske inte världens mest förkovrande böcker, men ibland är det så skönt att bara få drömma sig bort i en annan värd. En fiktiv värld full av myter, äventyr och omöjlig kärlek. Frosseri i muffins och i ord. 349 nya sidor att frossa i.

FredagsTema - frosseri

Kram på er / Mikabella

TemaFredag, sommarlängtan...

FredagsTema hos Sinneskatten- Sommarlängtan

...Pust...som om inte man redan var småsjuk av sommarlängtan...Sinneskatten har som tema till sin lilla fotoutmaning valt just sommarlängtan. Massor av bilder på sommar...Letar igenom mina mappar med bilder...En sen kvällsprommenader ner till vår strand, en varm kopp espresso ute på altanen efter kvällens grillade middag och rabatter fulla av väldoftande lavendel. Såååå underbart.

Men visst är det så att man tack vare vår kalla vinter längtar och uppskattar sommaren desstå mer? Utan våra olika och skiftande årstider hade man ju inte haft något att se fram emot. För visst kan man ligga på stranden och kläcka ur sig, -Det är sååå varmt! Jag längtar till de svala höst dagarna, tända levande ljus, mysa vid brasan med ett glas rött och en stor filt och jag hoppas verkligen att vi får massor av snö i år.

Alla årstider har sina nackdelar och fördelar.

Nu önskar jag en riktigt riktig mysig fredag. Hoppas att ni får en skön start på en helg  fylld av god mat, härligt sällskap och massor av glädje och skratt.

Själv fyller jag år idag...På låtsas...Mina fina svärföräldrar är här på besök och eftersom min man fyller år på tisdag och jag den 6 februari skall vi ha lite födelsedagsfest med god mat och gott vin ikväll. Undrar om man får paket? Jag älskar paket. :)

 Kram på er! / Mikabella

Tema fredag, förväntan(sfull)...

FredagsTema- förväntan(sfull)

...Min stallkompis Marias lilla pärla Emelie kommer inskuttande i stallet. -Jag skall rida på Dubai idag!, kvittrar hon glatt. Va!? Skall du rida på Dubai. Är han inte för stor?, svarar jag henne (låtsas)förvånad och ler. Nej! Dubai är sååå snäll!, säger hon bestämt. Klart jag kan rida Dubai! Inga problem!

Självklart får hon rida på min stora fina häst. Dubai bär henne som den ovärderliga skatt hon är. Sakta, försiktigt. Emilie ler, strålar. Rak i ryggen, stolt lycklig och redan förväntansfull inför nästa ridtur.

Kan inte hjälpa att jag ler. Precis sån var jag också när jag var liten. Bestämd, modig och tuff. :) / Mikabella

Tema fredag, färgglatt...Pizzamys!

...Sol sol sol! SMHI skrämms med regn och blåst i eftermiddag, men vad spelar det för roll just nu? Ljus! Älskade älskade sol. Så skönt det är att få se dig...Om så bara för några timmar. :)

Färgglatt, gott och mysiga att laga tillsammans på fredagskvällen.

Inte nog med solen, det är fredag också. Så mysigt. Laga lite mat tillsammans, tända en brasa, dricka ett glas vin, kika lite på Idol och bara ha det bra. Tänkte med detta recept och bild slå två flugor i en smäll. Recept till fredagsmysmiddag och Tema Fredag. :) Jag älskar att bjuda över nära och kära på "baka din egen pizza-kväll". Alla får välja vad de vill ha på, barnen älskar att få lägga på fyllningen i roliga mönster och alla känner sig delaktiga i lagandet av måltiden. Man minglar runt, umgås, bakar lite pizza och skrattar. Jag brukar slica upp alla pizzor direkt på plåten så att man kan ta lite av varje sort.

Degen blir jätte god om den bearbetas väl och blir smakrik och krispig. Jag föredrar verkligen denna degen framför en med bakpulver. Honungen gör att jästen får en liten extra skjuts och ger degen en liten sötma.

Mikabellas färgglada Mysfredags-pizza

2 stora eller 4 små pizzor

2 dl ljummet vatten

2 msk mjölk

1/4 paket jäst

½ tsk salt, 1 tsk honumg

2 msk olivolja

5 dl vetemjöl

Rör ut jästen i vattnet och slå i mjölken. Blanda i de övriga ingredienserna och berabeta degen väl. Den skall bli smidigt och lite blank. Täck över degen och låt jäsa i sin bunke ca 40 min.

Dela degen i 4 eller 2 delar och kavla ute den tunt. Kavla ut degen på ett bakplåtspapper så att du lätt kan föra över den till plåten där du sedan lägger på din fyllning. Tips är att baka ut en åt gången och göra den helt klar innan du kavlar ut nästa eftersom pizzorna får bakas i omgångar i ugnen. 

Tomatsås

Jag blandar lite efter känsla och smakar mig fram. Grunden är en burk krossade tomater och sen smaksätter jag den med följande:

4-8 droppar tabasco

1 msk tomatpure

chilipulver

svartpeppar

salt

1 nypa socker

Förslag på fyllning:

Självklart en god riven ost. Jag brukar nästan alltid ha även mozzarella- feta- och/eller grönmögelost.

Till pizzan på bilden har jag använt, förutom riven ost o tomatsås som grund, oliver, soltorkade tomater, paprika, babyspenat, parmaskinka, mozzarella

Börja med att breda ett lager tomatsås på den utbakade pizza degen, strö över den rivna osten lägg sedan på din fyllning. Toppa pizzan med mozzarellan/grönmögel/fetaosten och baka i ugn på 225C tills kanterna har fått en fin gyllenefärg. Skär pizzan i "slicear" och servera direkt från plåten. 

Glad fredag på er allihopa! Nu skall jag iväg till stallet för att rida i solen :) Ikväll kommer Mr's syster och jag måste planera lite middag...hmmmmmm...varför inte tacos? Hurra!/ Mikabella