Mikabellas choko-fudge cookies
.
.
Jag presenterar för er, mina försvinnande goda kakor! Mikabellas American cookies fulla av godsaker och som blir lite sega i mitten. Mr älskar dem och jag får massor av beröm och pussar när jag serverar honom en kaka med ett glas mjölk på kvällen. :) Kan jag vinna er kärlek också månne?
Mikabellas choko-fugde cookies
ca 12 st
3 dl mjöl
2 msk kakao
2 tsk bakpulver
250g rumsvarmt smör
1 tsk salt
2 dl socker
2 dl farinsocker/muscavadosocker
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
100g mörk choklad, grovt hackad
ca 10 st kolor ex. Rollokolor eller Dumlekolor, grovt hackade
1 dl grovt hackade hasselnötter
Värm ugnen till 175C
Sikta ner mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt i en skål
I en stor skål vispa smör, brunt socker och strösocker till det blir fluffigt. Tillsätt äggen och vispa ihop smeten ordentligt. Rör i mjölet. Vänd ner den hackade chokladen, kolorna och hasselnötterna i smeten. Klicka ut smeten i matskedstora delar på plåt med bakplåtspaper. De skall blir som bollar. Smeten flyter ut vid gräddning.
Grädda kakorna i ugnen ca 8-10 minuter, låt svalna på galler. Kakorna skall vara något kladdiga i mitten. Förvara i burk med lock.
3 kommentarer:
Smaskigt såg det ut det där, munvattnet rinner på tangenterna så jag knappt kan skriva *skratt*
Det där ska jag prova nångång.
Ha en bra helg som kommer.
Skall absolut baka dessa. Underbart gott med få kalorier intalar jag mig.
Det måste bli bakdag i morgon ;)
De ser farligt goda ut och chokladen lockar enormt :)
Ha en skön torsdagskväll!
kram
Skicka en kommentar