Kärlek, kärlek, kärlek...

...Just nu är det fokus på kärleken här på bloggen. :) Jag har fått många förfrågningar och bröllop inbokade under året och jag längtar efter att det skall komma igång på riktigt. 

Jag vill åter påminna om att jag har lediga helger för bröllop under hela året och är i år även tillgänglig för heldags fotografering! 

Missa inte att boka in er datum! 

Har en underbar sommar och höst att se tillbaka på och jag är så glad och lycklig för alla brudpar som gett mig äran att få fånga deras stora dag. Ja det är verkligen en ära. Nu ser jag med stor glädje fram emot 2012 och nya utmaningar och drömmar som besannas. 

Jag är tillgänglig porträttfotografering så ni är varmt välkomna att komma med förfrågningar och bokningar. Jag håller även på med hemsida som skall lanseras inom kort, uppdatering av logotyp och studio under uppförande. Kommer bli ett roligt, spännande och inspirerande år tillsammans med er! 

Än så så länge kan ni nå mig på mikaelawien@hotmail.com eller per telefon på 070- 667 5353

Ännu lite mer kärlek!...

 Sommarminnen som räcker ett livstid.

...Svämmar över av kärlek här på bloggen just nu :) Jobba, jobba, jobba. Bästa spellistan upplagd, maken iväg med Valentin och huset för mig själv. Höjer musiken ett snäpp till. Jag har verkligen världens bästa jobb!

Kramar! //

Bröllopsfotografering 2012? Gifter ni er utanför Halland? Jag reser gärna. Boka nu!

Barnporträtt? Nya bilder till hemsidan?

070- 667 53 53

Mer kärlek...

...Mer, mer mer kärlek! Underbara, vackra kärlek. Vad jag älskar kärleken.

Nej mina kära vänner, nu är det dax för mig att sluta jobba för idag. Mr ligger i sängen och väntar, lillsnuffe andas lugnt på sitt rum. 

Sov gott.

Kramar //

Fotografering? Missa inte att boka in er datum!

070- 667 53 53

Värme i vinterkylan...

Värmande känslor.

Ute blåser en isande vind. Vinter. Här inne är det varmt. I hjärtat är det ännu varmare.

Grattis åter igen Therese och Roger. Ni strålar av kärlek.

Stora kramar //

Gifta er 2012? Hög tid att boka fotograf! Jag har fortfarande lediga datum. Intresserad? Välkommen att kontakta mig för mer information.

070- 667 53 53

Mat som är god och nyttig! FalkenbergsPosten v 3....

Bra mat.

Julen ligger nu bakom oss, nyårsmiddagen är avklarad och det är åter vardag. 
Har ni som mig njutit av god mat och dryck? Inte tänkt så mycket på kosten? Ett klassiskt nyårslöfte är att äta bättre och visst är början på ett nytt år en perfekt chans till just en sådan nystart. Dieterna är många och olika bra. LCHF, Atkins, 
Cambridge, GI är några av de kanske mest omskrivna och största just nu. Att gå ner i vikt och att lägga om sin kost kräver stor beslutsamhet, vilja och kanske 
svårast av allt, tid. Mina bästa tips är att planera vardagsmaten genom att 
storhandla och lägga upp matsedel, skär ner på socker, vitt mjöl och potatis, 
handla aldrig hungrig och kanske viktigast av allt, ät mindre portioner. Jag tror 
verkligen att bara genom att äta mindre portioner kan man komma långt. 
Vi äter ofta på tok för mycket och allt för fort. Mättnadskänslan efter en måltid
 infinner sig inte förrän efter 20 minuter så det är viktigt att äta lugnt. Ofta tar vi om i tron om att vi inte är mätta. Andas, njut av varje tugga och drick rikligt 
med vatten. Jag vågar nästan lova att det kommer synas på vågen och kännas bättre i magen.
 
Ljummen sallad med ceviche på fisk, matvete och mango.
4 pers
 
150g laxfile
150g hälleflundra
6 lime 
1 apelsin
1 kruka färsk koriander
2 vitlöksklyftor
1 chilifrukt
1 msk socker
1 tsk salt
 
2 dl matvete
1 dl cashewnötter
1 rödlök
Sockerärtor
Ruccola
1 mango
 
Pressa ur saften ur lime och apelsin i en stor bunke. Kärna ur och hacka chilin tillsammans med koriander och vitlök. Spara lite koriander till att toppa den färdiga salladen med. Dela fisken i 1 cm stora kuber. Lägg ner allt i fruktsaften tillsätt 
salt och socker och vänd runt. Ställ kallt i ca 1 timme. Längre tid kan krävas om fiskkuberna är större. Fisken skall vara vit och fast i köttet.


Yoghurtdessert med med passionsfrukt och mynta
 
4 dl turkisk yoghurt 
1 vaniljstång
100 g vit choklad
4 passionsfrukter
1 näve färsk mynta
1 dl pistagenötter
 
Smält chokladen över vattenbad. Gröp ur passionsfrukterna, dela på vaniljstången och skrapa ur kärnorna. Finhacka myntan. Rör ner choklad och vanilj i yoghurten. Vänd försiktigt ner passionsfrukt och mynta. Rör inte ut helt utan låt det bildas strängar i smeten.  Häll upp i glas och ställ svält. Garnera med hackade 
pistagenötter, grovt hackad vit choklad och passionsfrukt. 
 
 
Potatis innehåller precis som pasta mycket kolhydrater. Ett enkelt sätt till en bättre kost är att skära ner på dessa tillsammans med vitt mjöl, och socker. Ät hellre "riktigt" fett i mindre mängder än att använda lightprodukter. Fettet mättar bättre och du kan istället skära ner på storleken på portionerna du äter. Var noga med att försöka undvika transfetter som finns i exempelvis fabriksproducerade 
kakor och i chips. Samma sak som med fett gäller med sött. Ät hellre mindre 
riktigt socker och undvik lightprodukter som ofta innehåller aspartam och andra sötningsmedel. Sluta helt med läsk och andra sötade drycker. I Sverige har vi gott och rent vatten! 
 
Goda alternativ att servera till både kött, fisk och fågel.
 
Quinoa - En ört med ursprung i sydamerika. Ett litet korn som kan vara vitt, 
svart eller rött. Används som couscous. Mycket goda näringsvärden. Gott i sallader.
 
Rostad aubergine -Dela på längden och  ugnsrosta aubergine med lite salt, 
peppar och  olivolja.
 
Blomkålspure - lagas på samma vis som potatismos. Grädde, en klick smör, salt och peppar. Blomkålen kan blandas med eller bytas ut helt mot broccoli.
 
Kikärtor - Torkade kikärter bör ligga i blöt 10-12 timmar i kallt vatten innan de 
kokas mjuka. En god mos gör du genom att mixa ärtorna till en jämn smet i 
matberedare med olja och en del av kokvattnet. Smaksätt gärna med vitlök. Ett 
annat alternativ är att tillsätta  ett ägg till moset, forma till små biffar och steka i ugn eller i stekpanna.
 
Kesoröra med mango och chili - Kärna ur och hacka färsk chili. Rör ner i keso tillsammans med tärnad mango. Salt och peppar efter smak.

Smaklig måltid!

Kramar //


 
 
 
 

Prinsen med ärten...

Sprid ärtor, sprid glädje

...En liten sak för någon kan vara en sådan stor sak för någon annan. Själv äter man tio ärtor på en gaffel. Nafs så är de borta. Är man en liten kille på nio månader är en ärta en fantastisk liten sak. Att få en ärta är wow, en helt skål WOW! Plocka, pilla, smaka. Tittar på mamma, ler, släpper förnöjt en ärta, ser hur den studsar när den slår i golvet. Gör det igen. Tänk hela nävar fulla av gröna, söta, spännande små ärtor. Livet leker. Stannar upp, tittar ut, i tankarna en kort sekund, ett djup andetag, dax att leka igen! Tömmer tallriken uppochned. Åhhhh!

Tänk på det nästa gång du gapar efter lite för mycket. En liten sak för dig kanske är ett universum för någon annan.

Finaste frisörsalongen!...

Pure - rent och snyggt.

Jag har fått äran att ta fram logotypen. Verkligen roligt att få skapa lite grafiskt också!

Grattis Annica till dina nya fina lokaler! Det är så roligt att få vara med på ett hörn. Sätter upp bokstäver på väggen, skruvar ihop skåp eller gör tryckmaterial anytime!

Kramar

Med på ett hörn...

www.stringdahldesign.se

Vägen till lycka, Våga vara lite lat...

Kan inte soffan vara en drivbänk för själen ibland?

...Tusen saker att göra, vi skall hinna det, åka dit, göra si, göra så. Ibland snurrar världens lite väl fort. Kan man inte bara få vara. Lägga upp fötterna på en stol efter middagen? Titta på en film fastän att det är solssken ute? Skjuta upp städningen en timme för att ta en kopp kaffe med grannen? Varför drabbas man genast av dåligt samvete. Jag är trött, vill vila, men jag skall bara... Jag älskar ju att vara i farten, jag älskar att det händer saker hela tiden, men ibland kanske man måste dra lite i bromsen. Det kan vara så att det går liksom lite av sig själv. Det bara rullar på utan att jag egentligen tänker. Det är härligt, roligt och bra, men efter en vecka full av aktivitet och liten sömn på nätterna tar man faktiskt slut. Ja jag erkänner, jag är trött, jag ligger på soffan nästan en hel dag ibland. Valentin? Jo han hänger med mig. Vi ligger på filten på golvet o pratar, jag låter honom läsa i sina böcker för mig. Vi går en sväng runt kvarteret, mysbyxorna på och mössan nerdragen över det oborstade håret. Man behöver få vara lite lat för att kunna känna sig duktig igen. Man behöver få vara lat för att kunna känna sig hurtig. Ja att bara ligga och göra ingenting får kanske själen att återhämta sig? Slappna av, inga måsten, inga krav. Dåliga program på tv och fula kläder.

Det är skönt att bara låta sig sjöälv få vara i fred vissa dagar. Jag är lite dåligt på det, blir ofta stressad och får dåligt samvete. Min oro och irration drabbar då ofta min stackars make. Han är ingen soffliggare, nej han bli tokig efter 20 minuter på soffan (ja om han inte har en ny bra tidning eller ett avsnitt Top Gear att titta på på tv förstås) och detta gör att jag ibland får för mig att han tycker att jag är en riktigt latapa. Förlåt Mr, jag  skall verkligen försöka att ignorera min nojja och ge tusan i om du tycker att jag är lite seg. Ibland måste man bara då ligga på soffan. Både för sin egen skull och för andras.

Kan du sparka av dig skorna och krypa ner i soffan när du borde göra tusen andra saker, lyssnar du på dig själv när allt börjar bli lite för stressigt? Jag gör det, men jag skäms... Nej 2012 får bli året då vi lägger dåligt samvete åt sidan. Jag är ju faktiskt duktig. Inte behöver jag väl försvara mig?

Kramar //

Vägen till lycka, Våga le...

Ett leende smittar!

Ibland tänker man lite för mycket på sig själv. Man lever i sin bubbla. Jag slås oftare och oftare av hur svårt det har blivit för människor att släppa in okända människor på livet. Man skall sköta sitt eget. Det är väl helt ok, men det jag inte riktigt kan förstå är människor som tittar på mig som att är jag är fullkomligt korkad när jag ler mot den när vi möts på en öde väg under en promenad. Jag brukar i och för sig strunta i detta och alltid hälsa i alla fall, men jag menar hur farligt kan det vara att säga hej? Jag vill inte stanna och prata, jag vill bara vara vänlig. Jag talar vänligt till jobbiga telefonförsäljare och försöker ha tålamod med griniga männsikor på ICA, men är det till någon nytta? Bryr sig människor? Skall jag fortsätta försöka få människor att le eller jag skall jag sluta? Kanske blir de bara mer irriterade och förvirrade av min glädje?

Man skall vara generös. man skall ge av sig själv, man skall ge av den glädje man har. Ett leende smittar, en tanke växer. I en värld där människor blir mer och mer egoistiska glömmer vi bort att ge. Vi glömmer bort att gåvor inte måsta kosta något, att de inte behöver vara stora.  En hjälpande hand kan vara till större lycka en pengar, ett leende mer gnistrande än en diamat, ett vänligt ord värt mer än dyrbar parfym. Att våga ge av sig själv kan vara svårt. Att öppna upp, att sänka garden. Vi kan resa över hela världen på bara något dygn, men att gå över till närmaste grannen kan ta år. 

Sen finns de alltid dem som ger för mycket, som ger mer än vad de har. De tömmer sig själva för att fylla andra. Sakta skapar en skugga av det man egentligen är. Självuppoffring är vackert, men kan också vara farligt. Det ligger inget fel i att ge till andra allt man har men när man börjar ge mer än vad man har är det bara en fråga om tid innan man utan kraft måste ge upp. Ett hopplös uppgift. Tömmer man sitt inre är de gåvor man ger inte längre något värda. Man får inte glömma att det faktiskt kan vara lika viktigt att få som att ge. Ett leende som inte besvaras suger energi, sura kommentarer, irritation i luften och arga blickar tär på själen. Börja hälsa glatt på dem du möter på vägen till jobbet, vinka på barnen som väntar på skolbussen, ge en okänd människa ett leende, beröm grannen för den nya rabatten de anlagt. Jag lovar att den lilla energi och möda det kostar kommer generera det dubbla tillbaka. Jag uppmanar er att hälsa på minst 10 okända människor idag! Le som om du precis blek tänderna, nicka glatt åt busschauffören eller bilister du möter, och skratta åt kollegans trista skämt!

Kram //

Vägen till lycka, Våga älska...

2011 var året då jag började ge mig själv beröm för det jag gör. Jag klappade mig själv på axeln, sträckte på mig. Började våga tro på mig själv. Allt tack vare en kamera. En kamera jag fick i födelsedagspresent av min man 2010. En Canon 450D fick mig att åter börja älska fotografering, vetgirighet och arbetslöshet fick mig att lära mig Photoshop, en kreativ ådra som ropade "skapa!" fick mig att våga fotografera mitt första bröllop. Det blev bra, ja inte lite bra, det blev jätte bra. Jag njöt, jag skrattade, hjärtat bubblande, magen fylldes av fjärilar. Kanske är det så att jag besitter en talang? Ja, jo, det måste vara så. Jag blev flitigt anlitad som fotograf, utvecklades, blev än mer förälskad i att fånga ögonblick. Under 2011 har jag fått äran att fotografera än fler bröllop och redan är flera datum för 2012 inbokade. 

Jag blir mer och mer förälskad i det jag gör, men fortfarande har jag svårt för att på fullo tro på komplimanger och beröm jag får. Är det verkligen bra? Efter varje jobb jag gjort kommer ångesten över mig. Jag blir så lätt självkritisk. Vill göra allt perfekt, vill göra alla nöjda. Är de verkligen nöjda? Ja, Mikaela! Ja de är nöjda, Andas. Dina bilder är vackra. Men duger...Är det tillräckligt? Nej sluta nu, måste säga till mig själv. Inte vara så självkritisk. Sätter mig ner, tittar igenom materialet en gång till. Ja det är bra! Det är riktigt bra. Jag är stolt. Det blev precis så bra som jag ville. Varför bli så nojjig? Varför klanka ner på sig själv utan anledning? Ja jag vet inte varför jag gör så. Typiskt kvinnligt?  

Men jag lär mig. jag har ett gott själförtroende i grunden. Det är nog så att jag helt enkelt tänker lite för mycket ibland...Tankar som gör mig stressad, men samtidgt gör att jag håller min kreativitet och kvalitet på topp! 

Älskar du dig själv? Vågar du säga "jag är riktigt bra på dethär!"? Om, heja dig! om inte, vad kan du göra för att förbättra ditt självförtroende. Vem i din närhet kan hjälpa dig? Jag lovar dig att om du vågar fråga får du också svar. Ibland behöver man få saker berättade för sig för att kunna se dem själv. Det behövde, och behöver fortfarande, jag.

2012 skall jag lyssna mer på min omgivning när de berättar för mig hur duktig jag är. Jag skall suga åt mig som en svamp istället för att baktala och förminska mig själv. Att tycka att man själv är bra, tillräcklig, jag kanske rent av bäst är en styrka. Våga tro på sig själv är stort, utmanande och livsviktigt. Visst ligger det mycket sanning i att älska sig själv innan man kan älska andra. Finns inte passionen för jaget vattnas snart själen ur. Att vara självkritiskt är viktigt, men att vara allt för hård och orättvis mot sig själv sätter bara käppar i hjulet. 

Kramar //

Tillbakablick och framåtanda...

En tillbakablick. 2 januari 2011

Året kom och året gick, det tog slut och ett nytt har nu inletts. Löften skall infrias, utmaningar antas och nya  ges. Ett år fyllt av upplevelser, spänning och utveckling. En liten pojke skall lära sig gå, han skall växa i sin nu för stora overall, han skall fylla år, börja på dagis och resa över världshaven. Vi skall få vara med på resan. Stå jämte, stötta, heja, jubla, trösta, stötta och glädjas. 2011 var ett år fyllt av kärlek och stor lycka. Visst fälldes en tår, dagar var grå och oron över framtiden knackade på dörren, men glädjen var så mycket större, starkare och det lilla grå blev med enkelhet utplånat och glömt. Vi är lyckligt lottade. Lyckligt lottade och väl medvetna om det. 

Årets första vecka tänker jag inleda här på bloggen med att skriva, och dela med mig av mina tankar, kring delar av mitt liv och min värld. Tankar som ofta kommer upp, utmaningar till er. Jag vill få er att tänka, att vakna att våga. Följa med i veckan så tänker vi tillsammans, vågar och andas in det nya året och alla dess möjligheter. Nystart, fortsättning och att leva i nuet. Alla lika viktiga. Idag finns för att igår fanns och för att imorgon kommer komma.