Tips inför helgen...En resa i Halland...

Sköna fredag.

 

Tänk vad bra man kan få ha det. Dagen har bjudit på fotouppdrag på företag i Halmstad, många glada miner och trevliga möten. Lunch på staden med maken och lite klädshopping till sonen. En skön avslutning på veckan. Ikväll åker vi förbi fina Solhaga stenugnsbageri i Slöingne för att köpa med oss deras fina lavain hem till kvällen. Jag har själv verken tålamod eller kunskapen för det här med att baka surdegsbröd och är därför mer än lycklig över att ha detta fina ligga bageri i krokarna.

 

Är verkligen roligt att se hur många lokala producenter som satsar i Halland nu. Det blir fler och fler gårdsbutiek, fler bagerier som arbetar med närproducerade råvaror och fler och fler inresserade invånare. Gör mig glad och det ger mig verkligen inspiration! Åk en runda bland våra fina gårdsbutiekr i helgen! Stanna till vid Gårdens lilla butik för attköpa fantastiskt bra potatis och griskött från egen gård ..Presentartiklar och roliga oljor och kryddor till matlagningen hittar du också. Bara ett kort stycke därifrån hittar du fina grönsaker på Gödastorps Frukt och Grönt och blommor till helgens middagsbord. Hos Mosstorp utanför Halmstad kan du köpa bra välstyckat kött från egen gård i en fräsch och nyöppnad gårdsbutik. Hos Gudmundsgården i Slöinge hittar du bland annat fläskkött och fantastiskt goda korvar. I Slöingen finns nu som sagt även fina Solhaga.

 

Låt middagsbordet digna av lokala råvaror i helgen! Välkommen höst och välkommen goda middagar med levande ljus och knastrande brasor.